Comment cuire des topinambours ?

Les topinambours sont des légumes délicieux mais malheureusement souvent oubliés, pour notre plus grand malheur car ils peuvent être succulent avec :

  • Des crevettes
  • Du lapin
  • Ou seuls en purée ou en tajine

Comment cuire les topinambours

 

Si vous n’êtes pas familier de ce légume, vous ignorez sûrement comment le cuire, et pour cela, notre article vous sera d’une aide précieuse.